为进一步规范新疆阿拉尔市农村食品市场秩序，保障职工群众“舌尖上的安全”，新疆兵团第一师阿拉尔市市场监管局连日来开展农村食品安全专项检查行动。

此次专项检查一是重点检查肉制品安全：对阿拉尔市连队集市、屠宰点、超市及餐饮单位的畜禽肉类进行溯源核查，严查无检疫证明、注水肉、病死肉等违法行为。

二是重点检查食品经营资质，检查食品经营者证照是否齐全，是否存在销售“三无”、过期或假冒伪劣食品等问题。

三是重点检查加工环节卫生，对食品加工小作坊的环境卫生、添加剂使用及储存条件进行排查，杜绝安全隐患。

截至目前共检查经营主体125家，责令整改5户。检查同时通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向商户和职工群众普及食品安全法律法规。

下一步，一师阿拉尔市将建立长效监管机制，持续加大农村食品安全整治力度，筑牢食品安全防线。（通讯员：彭凯)