历史上日本有过这样一则故事,永禄时期,力量雄厚的北条氏康称霸关东地区,北条氏康在战场上同长子氏政一起吃饭,发现氏政吃到一半时又往碗里加饭,最后吃不尽便随意倒掉。北条氏康看在眼里,心想儿子连自己饭量多大都心中没数,浪费粮食事小,其本人远见不足事大。三十年后,氏政终因缺乏远见被丰臣秀吉大军围困,与兄弟一同战死,称雄一时的北条氏康从此亡家灭国,可见舌尖上的浪费事关个人成败与国家兴衰。
今年,习近平总书记就杜绝舌尖上的浪费强调:“餐饮浪费现象触目惊心,令人痛心!‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。’尽管我国粮食连年丰收,但对粮食安全还是要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情带来的影响更是给我们敲响了警钟。”要求在制止餐饮浪费上“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”。其远见卓识,已上升到法律层面和国家政治高度,由此全国上下要大兴节俭之风,传承中华民族节俭的传统美德。
在节俭上,曾国藩的十六字家训:“家俭则兴,人勤则健,能勤能俭,永不贫贱”应成全民共识。一个“俭”字意在告诫后人,过日子要以俭持家,以勤图强。曾国藩子孙至今枝繁叶茂人才辈出,正是源于他们不忘祖训的结果。可反观同为晚清重臣的李鸿章孙子李子嘉,虽分得祖业良田万亩和诸多家产,可不知节俭挥霍无度的他很快居无住所,无奈想起当年借给另一位晚清重臣左宗棠孙子左巨生的拾担粮,想不到此时左巨生也是穷困潦倒,只剩一间住房,两人便住在一起,共同上街乞讨度日,之后李子嘉贫病交加,死后竟无钱安葬,左巨生便通知其哥哥李厚甫前来,谁知李厚甫也一贫如洗。两位叱诧风云的重臣后人不过三代时光便败落如此,就是忘了祖训,不知节俭的结果。
人家如此,国也如是。一个家业的兴旺永远离不开“俭”字当先,一个国家的长盛“俭”字更是时刻不能丢。作为华夏子孙,节俭人人有责,那么如何杜绝浪费,当从两厢下手。
一是杜绝民间浪费。请人吃饭,亲朋好友聚会是再正常不过的事,可不知从什么时候起,一些国人养成了一种好面子的习俗,十个人一桌的饭,本来应有菜就足够了,可偏要多点几个,剩不下就认为自己待人不厚道,态度不真诚,而剩下的饭菜又往往碍于面子或嫌麻烦也很少打包,可即便打包后拿回家,生冷菜品变质不说,共同用餐后的卫生状况也令人堪忧。这方面当采取舆论引导和法制约束同向发力,让每个人知道,纵然你付费也没有权利浪费。
二是杜绝官场浪费。现如今公款吃喝之风渐少,可背地里各种隐匿的会所等仍然存在。赴宴者大多是党政机关干部,请客的多是下级或有求他们之人,觥筹交错,举箸笑醉之间,满桌珍馐几成摆设,浪费惊人自不必说,那种恰似“朱门酒肉臭”的影响之坏,已远盛奢靡之风。面对这些人明知八项规定有约,但为了套近乎、博领导开心,纵然变相或自掏腰包也心甘情愿铺张浪费的行为,作为纪检监察部门要高度警惕,时刻紧盯,重拳出击,坚决防止“四风”问题反弹。
民以食为天,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。要谨记有近14亿人口的发展中大国,仍有551万贫困人口还未脱贫,如果每人每天节约一粒粮就是一个天文数字,这些人的温饱就不是问题;如果省下2013年至2015年舌尖上的浪费,就能让3000万到5000万人一年有饭吃,可见舌尖上的浪费要不得,奢靡之风要不得。
杜绝舌尖上的浪费,弘扬节俭实乃民之大事,国之大事,事关人的一生,国家的成败。(赛罕区纪律检查委员会宣传部:石俊峰)