清风网讯(通讯员 :许子斌 、胡传强)今天园务会上园长石云峰又表扬了食堂,说今天排骨廋肉粥做得口味纯正、清香不腻,但是如果处理好里面的小小骨头就更好…….”11月2日,食堂分管领导陈中媛高兴的对食堂管理人员说。这是县直幼儿园为落实县教育局近来教育工作重点之一“三进”活动的高效开展,组织班子成员、后勤管理人员开展“三进”活动之进课堂进食堂活动中自查自纠、立行立改的缩影。
在“进课堂”活动中,教务处制定好方案,排好时间表,班子成员、管理人员按时深入每个班级,了解教师教学活动组织情况、幼儿的常规情况、班级三位老师的配合情况。同时,通过评课使教师知道自己的亮点所在和不足之处,并不断改进自己的教育教学方法,从而促进全园教师教育教学水平的提高和幼儿园整体教学质量的提升。
在“进食堂”活动中,深入食堂看食堂从业人员操作,进出库台账,索证索票的规范,卫生消毒等各类记载的情况;深入班级陪幼儿一起进餐,看伙食品质、色香味,咸甜度;深入处室反馈意见做好督查记载。使后勤管理人员开阔眼界认识不足,从源头菜谱、采购进行调整改进,从而进一步优化伙食质量。
该园自开展“三进活动”以来,常态化地步步推进工作开展,使班子成员、行政后勤管理人员由静在办公室,动到了教室处室,重新认识了不一样的教师、幼儿,通过这种鸡蛋里面挑骨头的方式方法,转变管理人员的工作作风,规范教职员工工作行为,从而达到提质增效的目的。