综合治理卖肉（散文）
时间 : 2021-01-12 21:12 来源: 清风网 作者: 周满荣
一审：周满荣 二审：宁基 三审：周秋连
昨天，岳母家的土猪出栏了。杀了猪，就得有人买肉。农村买肉的人不多，妻子跟我商量说：“热天杀的猪，肉容易坏。我们是不是买一扇猪肉，帮老娘销一点？”我说：“行。”
妻子又跟几个同事说了，一个退休女音乐刘丽教师特别热心，说她帮拉几个人买肉。
岳母家杀猪，我自然应该去帮一下。杀猪期间，退休女音乐教师打电话妻子，说连她一起，有五个人要买肉，并告之各人要买的斤数。
称肉了，妻子说，把好肉割给同事，先称了。屠夫便从猪屁股的肉割起，他提刀在猜屁服肉上一旋，拎起就是一整块上好的精肉。一块肉的斤数，全凭他估，跟妻子同事要求的斤数肯定有出入。屠夫也懒得在一片肉上加一点或割下一点。我在旁边见了，失声道：“好肉都被割走了！”意思是，剩下我家买的肉都是猪肋骨上的次品肉。
称了肉，妻子让我趁热送给她的同事，不然，猪肉失了水，她的同事会认为称给她们的肉斤两不足数。
我骑摩托把肉送到刘丽院子里，恰巧刘丽约买肉的同事也来了，刘丽便让她先择一块好肉。刘丽的同事一块块地检看了肉，不是说斤两多了，骨头多了，就是说肥肉多了。刘丽也帮她检看，拎起一块放下一块，说：“都有肥肉，屠夫把好肉和差肉搭配了一下。”她的同事一面不停地地几块肉翻过来捡过去，一面不停地说：“都把好肉和差肉兼搭了……”本想张口的我只好禁口。
回到岳母家，我把情况跟妻子说了。妻子说：“你怎么不解释一下，说称给她们的肉，都是猪屁股上整片的好肉？”我说：“我怎么解释呢？她们认定把好肉和差肉搭配了一下，你解释能改变她们的看法吗？只能引起争执，反而辜负了她们的善意，把你们之间的关系搞僵了。”
人生有时候就这样百口莫辩。（许松华）
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