凤庆县市场监督管理局多举措开展“公筷公勺”倡导行动

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综合治理

时间 : 2020-11-12 12:16 来源: 清风网作者: 周满荣一审：周满荣二审：宁基三审：周秋连

清风网讯 (凤庆县市场监督管理局：李娅美) 为最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疾病传染途径，倡导文明、健康、卫生的用餐习惯，凤庆县市场监督管理局多措并举开展“公筷公勺、文明用餐”倡导行动。

加强宣传。 针对不同业态的餐饮单位分层次开展现场指导和培训工作，进一步增强餐饮服务单位从业人员和群众对使用公筷的认同感和依从度，营造提倡用公筷、自觉用公筷的良好社会氛围，并派出工作人员，向各餐饮门店发放粘贴“文明餐桌、公勺公筷”宣传画600余张，引导消费者开展文明用餐、健康用餐习惯。

发出倡议。按照重点先行，分类推进的原则，指导督促城区所有中餐、火锅、汤锅等需共餐的餐饮服务单位先行开展，而后逐步向各乡镇餐饮服务单位推广，最终覆盖全县所有需共餐的餐饮服务单位。

加强督导。加强对“公筷公勺”行动推进情况的督促检查，对于监督检查中发现的问题，特别是不履行使用公筷公勺的餐饮服务单位要对其进行提醒并责令整改，确保各项工作取得实效、让使用“公筷公勺”的习惯成为人们的自觉行为。