为进一步规范辖区外卖商家，督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定，压实主体责任，近日，库车市市监局组织辖区内提供网络订餐平台的餐饮服务单位开展制止餐饮浪费集中宣传培训。

会上，执法人员向各餐饮店负责人解读了《中华人民共和国反食品浪费法》的相关内容，传达了外卖餐饮商家营销规范和经营防止餐饮浪费的要求，就餐饮场所食品环境卫生、证件是否齐全、食材器具清洗消毒使用、餐饮浪费、食安封签等内容进行了详细解读。引导商家合理确定数量、分量，提供小份餐品，如实展示餐品信息，发布适量点餐提示，以及监督商家规范营销行为，合理确定起送价格。

下一步，库车市市监局将继续以规范餐饮外卖营销为切入点，严格监管执法，加快标准实施，强化宣传引导，压实平台企业和外卖商家防止餐饮浪费主体责任，共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。（通讯员：热比古丽·柯尤木）