为全面做好校园食品安全检查工作,强化食品安全意识,消除食品安全隐患,11月22日,新疆库车市市场监督管理局联合库车市人大代表和库车市教育局在乌尊镇中学开展校园食品安全检查,并邀请学生家长代表参与监督检查,共同守护师生舌尖上的安全。
执法人员通过现场检查、查阅资料等方式,对学校餐厅环境卫生状况、原料控制、餐饮具清洗消毒、食品加工、膳食经费等方面进行了重点检查,查看学校食堂的制度建设、食品留样和索票索证等食品安全工作的落实情况,同时与学校食堂工作人员进行深入交流,针对存在的问题现场提出整改意见,并提供专业的指导和建议。
人大代表和家长们也通过此次检查详细了解了学生们的用餐环境,亲眼见证每一份食材从源头到餐桌的严格筛选与储存过程,全程认真仔细参与检查,并提出不同的意见和建议,为校园食品安全添砖加瓦。
学生家长热央古力·依米提说:“这次活动来到学校食堂后厨,亲眼目睹了市场监管部门和校方有那么多的管理方式来保障学生的食品安全,让孩子吃的健康、安全,我们家长也放心了。”
今年以来,库车市市场监督管理局持续开展校园食品安全专项整治工作,对辖区216家学校食堂每季度开展一次全覆盖检查,截至目前,开展校园食品安全全覆盖专项检查4场次,出动执法人员336人次,检查学校食堂864家次,发现问题1043条,已督促整改到位。
库车市市场监督管理局一级行政执法员吴会华说:“下一步,我们将持续加大校园食品安全监管工作力度,完善工作机制,同时,也将邀请更多社会各界人士参与进来,共同守护师生的食品安全。”(库车市融媒体中心:歹淑丽、张瑞丽)