国庆、中秋双节降临，也是月饼市场销售旺季。针对月饼市场资源浪费、过度包装、价格昂贵等现象，各地都及早出台了一些强化监管、确保食品安全方面的措施规定，并开展巡回专项检查。

 

但笔者在城市的超市、地摊和农村的集贸市场上看到，月饼品种繁多，五颜六色的包装更是令人眼花缭乱。成盒包装最便宜的每盒四五十元、百八十元，还有精致包装的每盒几百元、甚至上千元。对此，多数消费者“望而生畏”。散装零售的每块月饼有3元的、5元的，还有10元能买4块的。如果需要“盒装”还的另付几元的盒款。作为消费者来说，大家心知肚明的是，月饼的原料成本、加工生产、运输储藏、到市场销售，其费用并非“吓人”，贵就贵在里三层、外三层的“包装”上，有的盒子挺大，但里边却装不了几块月饼。不少消费者无可奈何、苦不堪言地说：“与其说买月饼，倒不如说花钱买盒子”。在个别的地摊上，有的摊主把一些质量较差、加工粗糙的月饼，故意装进“精品盒”，还有的打着“大厂家”的幌子不听地喊着叫卖。因为包装精美，价格又便宜，吸引了好多消费者纷纷购买。有关部门即使组织专项检查和抽查，也不会对月饼块块都检查，把所有包装的盒子都打开。因此说来，整顿月饼市场除了严把生产加工质量关以外，要把“过度包装”、人为造成资源浪费现象，作为整治的重点，尤其是通过利用“包装”，使那些本来质量一般或质量较差的月饼，摇身一变却成了“天价月饼”，要列入监管的“重中之重”。对此，笔者建议：一是要从“根”上着眼入手。月饼生产企业要严格落实食品安全主体责任，落实原料供应商审核制度，严把原料采购供应关，规范使用食品添加剂，确保生产加工过程持续合规。严禁“回收再加工”行为。二是开展精细检查。有关部门要派人深入食品生产加工企业，对产品检验合格后方可允许出厂销售。三是月饼经营单位要规范进货查验、仓贮管理、标签标识、自查报告等管理要求。四是月饼生产经营单位不得对产品进行虚假宣传，不得宣传含有特定保健作用。广告经营者和广告发布者要认真搞好审核把关，对消费者高度负责，切不可“给钱就发布”，忽悠百姓，欺骗消费者。五是有关部门对那些以假乱真、质次价高、哄抬物价、肆意侵害消费者利益、扰乱正常生产秩序的种种不法行为，要依法依规给予果断查处！（许贵元）