进一步加强辖区内食品安全管理工作，提高食品经营者的食品安全意识、责任意识和广大居民的自我保护意识，近日，乌恰镇组织各村（社区）开展食品安全检查和科普宣传工作。

工作人员重点检查了辖区内的餐饮店、商店及日用品店，查看证照是否上墙，核查从业人员的健康证、卫生环境、食品的生产日期及有效期、食品包装标识标签等。对于一些易变质的食品，如奶制品、面包、肉类等，格外关注其储存条件及保质期。在检查过程中，对发现的问题，督促商家采取有效的整改措施，避免类似问题再次发生。同时工作人员还积极向商家及从业人员宣传食品安全法律法规和相关知识，提高他们的食品安全意识和责任意识。要求商家严格遵守食品安全规定，加强食品进货渠道管理，做好食品储存和销售环节的卫生工作，确保群众能够买到安全、放心的食品。

 通过开展食品安全检查和科普宣传，有效提高了食品经营者的食品安全意识和责任意识，进一步规范了辖区食品市场经营秩序，为居民群众营造了一个安全放心的食品消费环境。（库车市乌恰镇人民政府）