金秋时节,阳光洒在新疆库车市齐满镇托库孜托玛村的道路上,干净整洁的农家小院掩映在各色花丛中,繁华的美食街香味扑鼻而来,文化广场上热闹非凡……
近年来,库车城乡建设投资(集团)有限公司驻村工作队和村“两委”在发展特色美食助增收、开展技能培训助就业、传承传统文化助自信上持续发力,绘就产业旺、农民富、文化兴的美丽乡村新图景。
托库孜托玛村位于镇中心,人流量大。餐饮成为大部分村民收入的主要来源,其中土鸡汤、卤牛杂和凉粉备受食客青睐,逐渐成为群众口中的“齐满三宝”。
为了打响“齐满三宝”品牌,工作队和村“两委”对“三宝美食街”进行统一管理,并在基础设施上提升改造,申请派出单位资金2.5万元扩建停车场。目前已吸纳110家商户入驻。同时与市文旅集团合作,采取“美食+旅游”模式,打造集观光、休闲、采摘等为一体的“百味风情园”农家乐。截至目前,日均客流量达1500人次,实现各商户月均收入1万元。
为进一步提高“齐满三宝”知名度,工作队和村“两委”决定在打造“网红美食”上做文章,打造地尼沙木凉粉店、艾克拜尔土鸡汤店等“网红店铺”,编写“齐满三宝”说唱歌曲,邀请“抖音网红”直播、拍摄“主播带你逛夜市”系列宣传视频,加大宣传力度。定期举办美食节,融入库车赛乃姆、十二木卡姆等非遗歌舞演出,扩大宣传效应。
“多亏了工作队的宣传,现在到我这里品尝土鸡汤的顾客越来越多,今天已经卖了220只炖土鸡了!”说起现在红火的生意,村民艾克拜尔·艾海提笑得合不拢嘴。
艾克拜尔曾在外务工,眼看村里发展越来越好,心中萌生了回村创业的想法,可没有一技之能傍身,让他发了愁。恰逢工作队到他家入户走访,他便说出了这个想法。
工作队立足村情实际,广泛摸排村民就业意向,通过填写调查问卷方式,筛选出村民最感兴趣的职业工种,邀请市技工学校专业老师到村开办技能培训班,制定详细教学计划和课程,围绕烹饪技巧、美容美发、汽车维修等内容开展培训30余场次,为村民创业就业提供技术保障。截至目前,已有56人在村稳定就业,20余人自主创业,从事餐饮、美容美发、电焊等行业。
夜色阑珊,华灯初上。文化广场上都塔尔、弹拨尔、手鼓、唢呐等乐器声交错迸发、此起彼伏,节奏动感欢乐。由村文艺演出队带来的非遗文化库车赛乃姆舞蹈正在文化广场火热上演。
乡村振兴既要“百姓富”,也要“文化兴”。工作队争取派出单位资金支持,按照“软件、硬件”一起抓的思路,打造了文化广场、网格驿站书屋等文化阵地,组织辖区青年团员、文艺爱好者组建文艺演出队,结合端午、中秋等中国传统节日,排练自创舞蹈、歌曲、小品等文艺作品,开展各类文艺、文体活动20余场次,参与群众1200余人次。
“我是村舞蹈队的一名队员,《旗袍赋》是我今年排练的第7支舞蹈,跳舞不仅能锻炼身体,还能愉悦身心。”在广场跳舞的村民古丽米热·艾海提说。
如今的托库孜托玛村,美食产业聚集、村民日子红火、文化氛围浓厚,村民的生活幸福指数节节攀升。(阿克苏地区“访惠聚”办公室:徐秀芳、远航、睢鑫鑫)