清风网讯(通讯员;郭大寨乡 张艳美)为进一步做好辖区内食品安全监管,确保广大群众饮食安全,郭大寨乡采取定期检查和随机抽查相结合,实行食品安全常态化检查,一是每逢春节、中秋节、国庆等重大节假日必进行一次全覆盖检查,二是每学期对学校进行两次全覆盖专项检查。
检查对象针对辖区学校、餐饮店、超市、小卖铺等场所,重点对经营证件、从业人员有效健康证明、餐饮餐具消毒情况、出入库台账、物品摆放和是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等进行检查,对存在问题的对象,现场对工作人员进行教育指导,并发放整改通知书限时整改。
通过常态化检查,广大食品经营者安全意识和责任意识大幅提升,为保障群众饮食安全奠定了坚实基础。