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第一师阿拉尔市:守护开学季,从“第一餐”到“每一餐”
时间 :   2025-02-24 21:54 来源:   清风网 作者:   李佩 一审:宁基   二审:仇晴   三审:周满荣

校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,是老百姓热切期盼的身边实事。民心所向即为工作导向,2025年春季开学期间,第一师阿拉尔市多部门联动全力护航校园食品安全,守护校园师生每一餐。

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开学准备期,为进一步提升校园食品安全管理能力,2月14日,师市市场监管局、教育局针对学校、幼儿园食品安全管理人员开展了《兵团校园食品安全规范管理手册》知识测试。51所学校、幼儿园的校(园)长等食品安全管理人员263人参加了测试。本次测试以限时、闭卷的方式进行,市场监管局执法人员监考,测试结果作为校园食品安全管理人员履职评价参考依据,并在师市范围内通报。通过以考促学、以考促用的方式,有效提升辖区校园食品安全管理科学化、专业化、标准化水平,为师市校园食品安全夯实管理基础。

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2月24日,师市市场监管局联合教育局、检察院等多部门对辖区内学校、幼儿园食堂进行了全覆盖检查,守护好开学”第一餐”。执法人员深入食堂加工间、储藏间、备餐间等重点区域,围绕“原材料采购、加工操作规范、人员健康管理、设备清洗维护、餐具清洗消毒”五大核心环节展开了细致检查,并针对现场发现的问题,指导学校食品安全管理人员日常自查要点,督促校方在日常管理中形成“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理机制,做到食品安全隐患尽早发现、及时处理、总结经验,为校园食品安全筑牢“防火墙”。

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开学以来,师市市场监管局通过执法人员驻点监督和“互联网+明厨亮灶”实时网络监管等方式,强化对学校食堂的动态管理,长效化提升校园食品安全监管效能,确保食品安全监管无死角、无盲区,全力保障师生“舌尖上的安全”,将校园食品安全守护落实到日常“每一餐”。(通讯员:李佩)

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