为进一步加强对网红餐厅及无堂食餐饮的食品安全监管，提升餐饮服务食品安全水平，近日，库车市市场监督管理局邀请辖区食品安全包保干部、消费者代表，随机抽取3家人流量较大的“网红餐厅”及“无堂食餐厅”开展“你我同查”活动。

此次检查，重点检查经营主体资格、信息公示、进货查验、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、设施设备、餐饮具清洗消毒、外卖封签使用、食品安全管理及制止餐饮浪费等环节，针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，督促经营者严格落实食品安全主体责任，推动制止餐饮浪费工作取得良好成效。消费者代表也积极参与，提出了自己的意见和建议。

通过此次“你我同查”活动，进一步提高了网红餐厅、无堂食餐饮经营者的食品安全意识，规范了其经营行为。同时，也让广大消费者更加了解食品安全监管工作，增强了对食品安全的信心。（通讯员：热比古丽·柯尤木）