今年以来，第一师阿拉尔市市场监管局创新监管方式，在一师阿拉尔市各中小学、幼儿园推出“陪餐式监管”。市场监管人员定期深入学校与师生同餐共食，现场核对菜单与实际餐品，从食品安全、营养搭配、口味满意度等方面收集意见。各学校（幼儿园）成立了校园膳食监督家长委员会，学生家长到学校陪餐，提出合理建议。目前，通过该监管模式已采纳8条供餐建议，包括完善校园餐荤素比例等。

陪餐前，监管人员对学校食堂的证照公示、从业人员健康管理、食材采购贮存、加工操作流程、餐具消毒、食品留样及“明厨亮灶”运行情况等关键环节进行了逐项检查。检查结束后，在食堂与师生共同用餐，实地体验用餐环境、餐食口味及营养搭配情况，现场询问学生及教师对餐食质量的满意度。

下一步第一师阿拉尔市市场监管局将做细做实校园食品安全工作，采用现场陪餐和现场检查等多种方式，全力保障广大师生的食品安全。（通讯员：彭凯）