凤庆县政协始终关注茶产业发展，今年将“茶叶产业初制和精制加工情况”列为调研主题，组建调研组开展调研工作，进一步澄底数、明优势、振信心。

凤庆茶叶加工能力稳步提升。全县13个乡镇7.56万户28.24万人种植茶叶，茶园51.6万亩，其中古树茶面积5.83万亩，高优生态茶园12.6万亩。目前，全县有初制所及加工点963个，其中，初制所577个，比“十三五”末增加56个，增长10.7%，有个体茶叶加工点386个，生产能力在10吨以上的有118个，有标准化、智能化加工线5条，为茶叶初制生产提质增效奠定坚实基础。招商引资助力茶叶初制加工，外商投资经营茶叶初制生产14个。全县有茶叶精制加工企业101户，比“十三五”末增加41户，增长68.3%，其中规上茶叶企业15户，增加3户，增长25%。

茶叶加工向规范化、标准化发展。组织修订“经典58”、“滇红1938”、“新式茶饮基底茶”（工夫茶）3个产品技术规范，申请注册规范使用“凤庆滇红茶”国家地理标志证明商标，出台《凤庆滇红茶优质原料核心基地建设技术手册》，发布《凤庆滇红茶技术标准》，滇红茶生产实现规范统一。认定滇红茶制作技艺非遗传承人国家级1人，省级公示3人，复核1人，市级1人，县级43人，为凤庆滇红茶产业的发展提供有力的人才保障。2022年实施茶叶初制所规范化建设，部分茶企加大投入，新建初制所，购置先进生产设备，扩大规模，初制生产规范化、标准化水平明显提升，有521个初制所实现规范化验收，其中达到五星级标准的87个，四星级初制所130个，三星级初制所304个，建成标准化、智能化加工流水线5条，全面提升茶叶初制洁净化、规范化、标准化水平。

精制茶占比逐年提高。自滇红茶产业联盟成立以来，不断发展壮大，与418个初制所建立利益联结关系，链接全县86.6%的茶农，有效管控85.2%的茶园。对联盟企业实行动态管理，实行母子标运行，有64家企业获得“凤庆滇红茶”地理商标的使用权，正在核准8家，滇红茶品牌影响力和市场占有率持续提升。有获SC认证茶企101户，比“十三五”末增加41户，增长68.3%。精制茶占比每年提高8至10个百分点，2023年实现毛茶产量44554.60吨，精制茶产量31238.44 吨，占70.11%，实现茶叶综合产值77.7亿元。

茶叶生产品类齐全。凤庆茶叶原料主要来源于本地茶农，少部分来源于永德、昌宁、云县等周边县，生产红茶、绿茶、晒青、普洱茶、白茶、黄茶等茶类，其中滇红茶占65.7%，普洱茶占21.1%，绿茶占6.1%，白茶等茶类占7.1%。凤庆茶销售，流向渠道多，流通面广，齐全的茶叶品类为适应市场多层次需求奠定坚实基础。

凤庆县围绕实现凤庆滇红茶产业基地优、品质高、品牌响、市场广、企业强的发展目标，秉承习近平总书记“两山”理论，贯彻“三茶统筹”理念，实施凤庆滇红茶品牌“五步走”战略，在绿色茶园、有机茶园打造上下功夫，全力推进凤庆茶叶生产现代化、工业化、数字化，持续打造“云南滇红茶·凤庆原产地”和“天下茶尊·滇红凤庆”的闪亮凤庆名片，扩大“互联网+农产品出村进城工程试点县”效应，不断把凤庆茶产业发展提升到一个新水平。通过不懈努力，凤庆茶叶产量、产值都得到了大幅度提升，产业竞争力和综合效益得到全面提高，茶叶产业真正成为凤庆的绿色产业、支柱产业、特色产业、形象产业、优势产业，有力助推了全县生态环境质量提升和经济社会发展，人民生活水平大幅度提高。（凤庆县政协经济和农业农村委：杨洪）