为保障景区食品安全,不断提升旅游产业竞争力和游客满意度,库车市市场监督管理局开展旅游景区食品安全专项检查,全力守护游客“舌尖”上的安全。
连日来,库车市市监局对库车市王府周边、龟兹小巷、游客集散中心等旅游景区食品经营单位进行全面检查。重点查看食品经营单位场所环境卫生、人员健康管理、食品进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒等关键环节,要求经营者严格按照食品安全法和餐饮服务食品安全操作规范等法律法规开展经营活动,建立健全食品安全管理制度,认真履行食品安全自查义务,全力保障游客食品安全。
通过检查,整体情况良好,但个别食品经营场所存在索证索票不完善、冷冻食品贮存温度不达标;明码标价不规范等问题,执法人员责令商家立即整改。
今后,库车市市市场监督管理局将加大对旅游景区的日常巡查力度,建立长效的监管机制,及时化解矛盾纠纷,确保旅游市场的持续稳定发展。(库车市市场监管局:热比古丽·柯尤木)