在新学期来临之际,为保障“开学季”学生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。8月16日,榕江县市场监督管理局联合县教育局开展校园食品安全检查,全力护航开学“第一餐”。
图为:检查组对校园食堂食品原材料进行检查
此次检查,以学校食堂为重点,分成两个工作组分别深入榕江县第一中学、榕江县第三高级中学、榕江县职业技术中学食堂后厨、原料仓库等关键区域,对食品安全管理制度执行情况、从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品进货查验及储存管理、食品加工过程控制、“三防”设施配备及运行情况、餐饮具清洗消毒等环节进行细致检查,全面排查食品安全隐患,确保不留死角,对检查发现的部分问题隐患,及时责令校方限期改正。
下一步,榕江县市场监督管理局将对发现的问题隐患开展“回头看”,强化部门联动,全覆盖开展校园食品安全监督检查,全力维护秋季学期校园食品安全。(榕江县市场监督管理局办公室)