习近平总书记强调，“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责”。这一重要论述，鲜明体现了习近平总书记真挚质朴的为民情怀，生动诠释了我们党坚持人民至上的价值追求。然而，近年来发生的食品安全问题带来的挑战无处不在，因此，必须要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，守牢食品安全底线，守住全民生命红线。

 

一、建立最严谨的标准

无规矩不成方圆，没有标准就无法执行，食品安全管理亦是如此。一要统一食品安全标准，要与国际食品法典标准接轨，尤其是在标准种类、数量等方面保持一致，让执法部门能够检测和判断出食品是否安全，让食品安全管理能够井井有条。二要提高食品准入市场门槛，相关部门要加大对食品的抽查力度，严格把控标准线，对于在标准线以下的产品，要禁止进入市场并力行整改。

 

二、落实最严格的监管

食品安全的有力监管是守住食品安全底线的重要一环，如若食药监局的监管缺位，势必会导致食品行业乱象，最终危及人民群众的生命安全。食药监局必须扛起这份责任，面对潜在问题必须一杆子插到底、一把尺子量到底，对所有食品企业一视同仁、平等对待，为食品问题扎好安全网。

 

三、实行最严厉的处罚

由于食品安全存在违法成本低、维权成本高、法律威慑力不足等问题，造成部分企业无视法律法规。为规范食品安行业，要加大对食品违法典型的处罚力度，对违法企业要做到“处罚到人”，财产罚、资格罚、行政处分、刑事处罚多拳组合，企业相关人员都要进行相应的处罚，绝不出现“漏网之鱼”。同时，对严重违法者要实现禁止参与食品行业，列入失信人员名单，让相关企业不敢违法。

 

食品安全是民生重中之重，各级党委、政府要加强重视，除了相关部门要加大监管力度之外，更要呼吁广大群众进行监督，畅通监管渠道，一旦发现食品出现质量问题，要及时上报，相关部门也要及时处理。党员干部更要发挥带头作用，在日常的工作中，要多走访查看附近的商店食品是否符合规范，让消费者买得放心、吃得安全。严守食品安全没有“休止符”，唯有此才能筑牢食品安全底线，守住人民群众的生命红线，构建生态健康中国。（贵州省榕江县两汪乡人民政府：周永玲）