为扎实做好春学期开学前校园食堂食品安全工作,连日来,dy 师阿拉尔市市场监管综合行政执法支队联合师市教育局开展春季学期开学校园食品安全专项检查,护航开学第一餐”,保障师生用餐安全。
在一师阿拉尔市各学校(幼儿园)食堂内,执法人员分别从原料采购、加工制作、设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行检查。
此次专项检查全方面覆盖一师阿拉尔市辖区内所有学校食堂,截至目前出动执法人员32人次,排查风险问题23条。检查组要求各单位严格落实食品安全主体责任,健全完善食品安全各项规章制度和台账记录,对检查中发现的问题当场提出具体整改意见,责令立即整改,并提出加强食品安全管理的措施和建议,要求各学校严格落实食品安全第一责任人制度,执行食品安全管理规定,强化从业人员培训和管理,切实提高食品安全主体责任意识。
下一步,第一师阿拉尔市市场监管综合行政执法支队将进一步利用部门联动、齐抓共管的手段,联合师市教育局,对辖区内学校开展食品安全问题整改“回头看”,着力督促学校履行自查自纠制度,建立校园食品安全长效监管机制,净化校园及周边食品安全环境,营造平安、和谐的食品安全氛围。(通讯员:彭凯)