第一师市场监管执法支队开展节前食品安全专项检查

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安全环保

时间 : 2024-02-01 23:18 来源: 清风网作者: 周满荣一审：周满荣二审：宁基三审：周秋连

春节将至，为保障辖区人民群众饮食安全，营造平安和谐、欢乐祥和的节日氛围，第一师市场监管综合行政执法支队第二大队对辖区大中型商超、大型餐饮、农贸市场等重点场所开展节前食品安全专项检查。

针对节日消费特点，重点检查大、中型商超销售“米面油肉蛋奶”、蔬菜水果、散装食品等的进货渠道、采购票据的留存、动物检疫合格证、标签标识等内容和现场制售食品的环境卫生、原材料的选用、过程控制等关键环节，严查过期霉变、“三无”食品等违法行为。

为保障广大消费者年夜饭的餐桌安全，执法人员加强对年夜饭、婚宴等人数众多的大型餐饮服务单位聚餐行为的监督检查，重点检查食品原料采购贮存、索证索票、台账建立等内容，针对食材新鲜、加工制作、餐具消毒等环节进行检查，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，严防食品安全事件发生。

执法人员对检查中发现的未按要求销售散装食品，经营者采购食品时未落实进货查验、索证索票，未按要求贮存食品等违法违规行为下达了责令改正通知书，督促经营者限期整改落实到位。

监督检查的同时，开展了食用农产品承诺达标合格证宣传告知活动，发放张贴宣传单，对经营者及群众开展食品安全普法。

下一步，第一师市场监管综合行政执法支队将持续开展节前食品安全检查，全力筑牢食品安全防线。（第一师市场监管执法支队第二大队：姚莉）