食品安全关系千家万户,监管督查责任重大。抓好科学监管队伍建设、营造宣传氛围、强化监督职责是食品安全监管的重要手段,保证“舌尖上的安全”。
一是抓好队伍建设,强化责任意识。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,塔石乡建立责任清单台账,明确乡村两级包保干部职责,落实包保主体,开展业务培训,对照食品安全“两个责任”检查表,抓好队伍建设,强化责任意识,抓好监管责任落实。
二是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。塔石乡积极探索食品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传。
三是增加检查次数,加强查处力度。塔石乡认真组织好乡村的食品质量监督检查,通过现场检查、电话询问、视频会议等方式对包保主体进行监督检查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求整改,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊,以客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观原因造成的问题,追究负责人的责任,并移送相关部门进行处理。(通讯员:李路)