炎炎夏日，关注食品安全

民以食为天，食以安为先。随着夏季到来，气温逐渐升高，食物易发生腐败变质，食品安全隐患加剧，易引发食源性疾病，为提高职工群众对饮食安全的重视程度，兵团六建劳务公司组织员工开展了夏季食品安全教育，共11人参加。 活动组织观看了《谨防病从口入！夏季如何注意食品安全？》教育视频。视频中可以看到许多人因胃肠炎、食物中毒等而就医。医生提醒，如出现明显的顽固性恶心、呕吐、腹泻次数多且呈水样便、高热等症状，一定要及时就诊，以免出现休克或其他并发症。

活动强调，夏季饮食应避免暴饮暴食、冷热同食，外出就餐时要选择卫生等级B级或以上的餐馆，在外出采购时要选择正规店面或超市，订购外卖时要注意查看资质证照和评价，不要轻易采摘、食用不熟悉的野菜、野果、野蘑菇等，一旦出现不良症状应立即催吐并及时就诊，同时要加强维权意识，及时向商家索要发票或收据，作为解决消费纠纷、维护自身权益的证据；在就餐过程中如发现商家制售的食品腐败变质、感官性状异常的，应及时向当地市场监管部门投诉举报。‍

群众利益无小事，食品安全是大事。此次活动使职工群众对食品安全隐患有了初步的认知，从而加深对食品安全的理解，对激发职工群众的食品安全意识起到了乐观的推动作用。（通讯员：杨楠）