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新疆库车市:寻味冬至 品鉴美好“食”光
时间 :   2024-12-16 15:54 来源:   清风网 作者:   李银琼 一审:宁基   二审:陈雄   三审:周满荣

12月14日,新疆库车市齐满镇开展2024年“群众村晚”文体系列活动——“寻味冬至·品鉴美好‘食’光”美食鉴赏及模特大赛,19个村200余名参赛选手们同台竞技,用自信的台步、美味的佳肴展现传统文化魅力。

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活动在旗袍秀中拉开序幕,选手们身着斑斓多姿的旗袍、古色古香的汉服,用优雅的步伐展现出中国传统服饰的独特韵味。


在美食区,19个村的参赛选手带着改良和创新的八大菜系欢聚一堂,麻辣鲜美的麻婆豆腐、酸甜适中的宫保鸡丁、热烈诱人的香辣虾……每一道菜品都堪称味蕾的盛宴,让人目不暇接,垂涎欲滴。一个个村民用火龙果汁、菠菜汁染色的“花”饺子从锅中捞起,村民们迫不及待地品鉴着热气腾腾的饺子,感受着这份冬至的美食。

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库车市齐满镇阿克吾斯塘村村民热亚尼古力·买买提说:“我今天上台走秀了,还包了饺子,感觉今年的活动比往年更热闹,形式也特别多,接下来还有各种活动我都要参加。”


村干部还为村里行动不便的老人送去了满载温情的饺子,并为他们讲解了关于冬至的来历和习俗,让他们在品鉴美食的同时,感受节日的温暖与文化的韵味。


库车市齐满镇党委委员、副镇长侯思文说:“我们通过‘美食品鉴+服装秀’‘文艺演出+知识竞答’‘志愿服务+爱心宣讲’等多种形式,用多姿多彩的活动,让群众从旁观者变成参与者,从而进一步加深对中华优秀传统文化认识,有效加强村民的凝聚力和向心力。”(库车市融媒体中心:李银琼、克德尔娅·艾买提)