为增进家长对学校食堂管理工作的了解，进一步强化学校食品卫生监督，提高后勤服务水平，2024年9月9日，实验小学白马石校区六西冲小学开展了“食堂开放日”活动，邀请了三十余位家长代表，近距离了解学校食堂情况。

在学校会议室，校长徐斌介绍了学校的办学情况和食堂运行情况。随后，家长代表在学校后勤处负责人的陪同下走进食堂，参观了库房、加工间、消洗间和留样间等功能室，详细了解了食堂工作制度、功能间使用、卫生管理、加工流程、智能管理等情况，亲身感受了学校以“明厨亮灶”守护孩子们舌尖上的安全的举措，家长们对整洁的备餐环境、规范的操作程序给予了高度评价。

家长代表们还在食堂试吃了午餐。餐后，学校举行座谈会，围绕食品安全、健康营养、饭菜品种、服务质量等方面进行了广泛交流，并征求了大家的意见和建议。

只有走进，才能走近；因为了解，所以信任。该校校长徐斌表示：本次活动充分发挥了家长们的监督和参与作用，学校将继续严格把关采购、安全、卫生和规范化等环节，确保全校师生每天吃得健康、安全、营养、可口。(通讯员：石金涛)