每年的霜降前后,正是冰糖心苹果成熟采摘之际,新疆库车市二八台镇伯日力克村果园内四处弥漫着苹果的清香,阳光穿过枝叶的缝隙,映射在泛着红晕的苹果上面,如色泽艳丽的红宝石挂满那枝头,苹果树下工人们也忙着采摘、分拣、装筐、搬运,迫不及待的分享着收获的喜悦。
库车市二八台镇伯日力克村拥有独特的土壤土质和气候条件,这里的冬季寒冷,夏季炎热干燥,日照时间充足,为冰糖心苹果的生长提供了得天独厚的条件。果农们凭借水土和城郊优势,摸索出一套科学的种植方法,全程施有机肥料,同时利用锡箔纸的反光效应和不同的苹果套袋方式,在保证苹果品质的同时催生出不同颜色、糖分充足、香甜爽脆的冰糖心苹果。而果园的苹果采摘已持续一个多星期,这些采摘分拣好的苹果将运往北京、山西、西安等地,满足人们对美食的追求。
一颗颗红彤彤、甜滋滋的冰糖心苹果挂满枝头,散发着诱人的香气。二八台镇伯日力克村林果面积1807亩,成果地共600多亩,亩产在500公斤以上,亩产值可达2000多元。二八台镇伯日力克村采取“合作社+基地+农户”的管理模式,成立了库车金东田园畜禽养殖农民专业合作社,组织种植大户以土地入股的方式进行经营,在确保发展壮大村中集体经济的同时,达到发展产业优势促增收的最终目的。(库车市融媒体中心:王雪妮、克德尔娅·艾买提)