为更好地弘扬中华民族传统文化,丰富第三工程公司干部职工文化生活,6月20日,公司开展了“粽叶飘香,共度端午”包粽子活动,让职工们通过亲手包粽子,真切感受中国传统节日内涵,体验劳动的乐趣。
活动伊始,公司党支部书记王俊辉向公司干部职工致以端午节问候,为大家介绍了端午节的习俗,带领职工一起了解中华统民族文化。随后,大家拿出提前准备好的粽叶、糯米,围在一起开始包粽子,只见“老师傅”们手法娴熟,捋粽叶、做漏斗、填糯米、加馅料、压紧实、封口、扎捆,动作行云流水,整个过程一气呵成,不一会儿就包出了满满一盘漂亮、饱满的粽子。
活动中,有的同事秀起了包小脚粽的“才艺”。小脚粽煮的时候排列整齐,比较节约空间,不过,小脚粽包起来很花功夫,所以往往是自家包粽子的保留手艺,说它是“私房粽”也不为过。还有的同事则交流起心得来,“枕头粽好,长条的,馅料铺铺开,每一口都能咬到肉。”“新粽叶、老粽叶要搭配用,毛面朝里、光面朝外,这样煮出来的粽子不仅有粽叶的香味,还不沾米。”
大家围成一圈,你教我、我帮你,互相交流分享不同的包法和技巧。一片绿叶、一缕清香、一根细绳包裹着华夏传承千年的味道,她们用灵巧的双手把对生活的热爱全都包进了粽子里,将端午节包粽子的传统习俗传递。短短半小时时间,在大家的共同努力下,共完成了近百个粽子的制作。
通过此次活动,进一步传递了工会小组对职工的关心关怀,让干部职工在更加了解中国的传统节日的同时,感受公司大家庭的温暖,拉进职工之间的关系,构建“和谐企业”文化氛围。(通讯员:王思葳)