3月28日，新疆生产建设兵团第一师二团幼儿园以“家园联动”为抓手，搭建膳食监督家长委员会与幼儿园的合作桥梁，提升膳食安全管理水平，促进幼儿健康成长。

二团幼儿园邀请家长委员会开展责任承诺、实地监督与市场调研的膳食安全专项行动，构建透明化、规范化校园膳食管理体系，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。

二团幼儿园与膳食监督家长委员会成员签署《二团幼儿园校园膳食监督家长委员会履职承诺书》，确立家长在食材采购、食堂管理、膳食经费使用等环节的常态化监督职责。此举不仅明确了家园共治的权责边界，更通过制度化的参与机制，将家长从“旁观者”转变为“共建者”，为膳食安全筑起“社会共治”防线。

在食堂管理员的引导下，家长委员们深入幼儿园食堂“核心区”，对分类存放的库房、干净整洁的设施设备、高温消毒的餐具柜……从食材入库查验到烹饪加工全程进行观摩，深入了解幼儿园的“明厨亮灶”管理。规范的流程与先进的设备让家长们直观感受到园方对食品安全的严格把控。“原来每块肉都有‘身份证’，每道菜都有留样记录，这样的管理让我们彻底放心了。”参与活动的家长委员郭女士表示。

家长委员分组走访周边食材市场，针对幼儿园日常采购的蔬菜、肉类、粮油等品类进行价格比对与品质评估。结果显示，幼儿园采购价格与市场均价持平，且在新鲜度与质检标准上更为严苛。“通过询价，我们才发现幼儿园在成本控制与质量把关上，真正做到了‘花小钱办大事’。”委员王女士坦言，此次调研为家园双向监督提供了数据支撑。

家园联动，共筑幼儿健康膳食堡垒。二团幼儿园强化校园食品安全和膳食经费管理的监督力度，以开放姿态搭建起家校沟通桥梁。下一步，二团幼儿园将持续完善膳食管理体系，让膳食质量不断精进提升，为幼儿的健康成长保驾护航。（新疆生产建设兵团第一师二团新闻中心文体广电旅游中心：陈健生、宗慧）