位于库车经济技术开发区的新疆明有面业有限公司是阿克苏地区最大的面粉加工企业,公司采用先进的布勒制粉设备,全封闭无尘生产新工艺,生产过程实现了自动化、程序化,在面粉生产过程中,对每批次进行抽样检测,并不断创新产品品种,实现了产品的专业化、多样化和品质化。
3月26日,在新疆明有面业有限公司实验室内,工作人员正在对产品进行抽样检测。公司目前生产包子粉、水饺粉、打馕粉等十多种特色面粉,广受市场欢迎,今年企业正开展牛肉面粉研发工作,研发完成后,可填补南疆地区牛肉面专用粉空白。
新疆明有面业有限公司经理张悦说:“今年我们化验室研发的一个新品就是牛肉面专用粉。也是希望我们库车和阿克苏地区的这个牛肉面店,也都能用到我们南疆自己的牛肉面专用粉。”
在小麦制粉车间,80多台磨粉机经过层层研磨,有效提高研磨工艺,轻缓的研磨力度保证了恒温碾压,不破坏面粉的糖结构和淀粉结构,保证产品质量。同时,色选机可以根据小麦的颜色进行挑选,杜绝了发霉小麦和低质量的麦种,公司还先后被评为“全国名特优新农产品”“全国放心粮油示范加工企业”“国家级农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。
智能化和自动化是企业高效生产的重要支撑。企业拥有国内最先进的全自动生产设备和研发设备,在制粉车间、中控台、装卸台区域,自动化程度达到80%以上,其中机器人码垛机单线单班在300吨以上,超出5—6人每天50—100吨的码垛量。
高效率自动化的同时,企业还带动47人实现就业,通过与农户签订收购协议,为农户提供稳定收入来源,带动更多农户实现增收致富。
新疆明有面业有限公司员工赛皮丁·艾则孜说:“我在这里上班3年了,主要负责打包装车,我月工资是4800元,我们每天上班8个小时,公司还管午饭,工作很满意。”
得益于新疆得天独厚的气候条件,企业生产的产品蛋白质、面筋含量高,畅销疆内和内蒙古、甘肃、青海等地,目前企业每月产品销量在六七千吨左右,到四五月份进入生产旺季,每月销售量在12000吨左右,企业的不断发展,也为库车市小麦品质提升,小麦种植产业化发展打下基础。(库车市融媒体中心:王陇江、克德尔娅·艾买提)