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八零后夫妻创业歌 ——记青岛宏昇食品有限公司国晓伟、张沙沙
时间 :   2025-02-28 14:45 来源:   清风网 作者:   王光兴 一审:宁基   二审:陈雄   三审:周满荣

在山东省平度市,有一对年轻夫妻叫国晓伟、张沙沙,他们二十出头子承父业做火腿,三十出头创办了全市较大的老火腿生产企业——青岛宏昇食品有限公司,成为全市最年轻的个体企业经理之一,被人们广泛传为美谈。


图为国晓伟右二、张沙沙(右一)在与技术人员研究老火腿制作技艺

屏幕截图 2025-02-28 144641.png

二十出头,志同道合承父业


1989年4月,国晓伟出生在平度市店子镇南国家埠村,张沙沙出生在平度市南村镇张家下坡村。同年同月出生,同为八零后,他们虽然是改革开放后出生的一代,但却丝毫没有八零后的娇生惯养,有的却是蓬勃向上的朝气。


平度很多人都知道,老国家火腿历史悠久,世代传承,距今已有100多年的历史。国晓伟的爷爷、父亲、舅舅都以制作老火腿在当地小有名气。受父辈的影响,国晓伟从上小学、中学时,就利用课余时间跟着爷爷、父亲、舅舅学做火腿。2012年,年仅23岁的国晓伟大学毕业后,与妻子张沙沙放弃了机关单位的舒适工作,多方筹资建起了肉制品厂,生产经营景丰园青岛老火腿。


国晓伟、张沙沙深深地感受到,八零后这一代虽然没有金饭碗、铁饭碗,但是有改革开放提供的广阔舞台。作为新时代的青年,必须与时俱进,掌握现代科学知识,用自己的双手去创造金饭碗、铁饭碗。于是,夫妻俩通过刻苦学习钻研,并不断创新,改进工艺,做出的憬丰园青岛老火腿成为齐鲁名吃,畅销全国20多个省市、自治区。


三十而立,携手并肩创大业


国晓伟、张沙沙犹如一对比翼鸟,志同道合,在商品经济的大潮中展翅飞翔,携手并肩创大业。随着憬丰园青岛老火腿技艺的提高和知名度的提高,国晓伟、张沙沙不满足于家庭作坊式的小打小闹,他们要融于城市,将憬丰园老火腿从乡村带入城市。2022年,他们筹资100多万元,在繁华的平度市同和街道建起了青岛景丰园食品有限公司,2024年更名为青岛宏昇食品有限公司,张沙沙担任董事长,国晓伟担任总经理,同年注册了景丰园青岛老火腿商标,生产的憬丰园青岛老火腿受到全国各地消费者的青睐,成为馈赠亲朋好友的特色旅游食品。目前,公司占地2500平方米,车间面积1200平方米,常年用工30多人,年产值1000余万元,成为同和街道乃至平度市的骨干食品生产经营企业,创造了良好的社会效益和经济效益。


无私奉献  夫妻双双心灵美


工凡是熟悉国晓伟、张沙沙的新老客户,无不称赞他们经营有方心灵美。近年来,肉类、调料等原材料价格不断上涨,尽管成本增加,但国晓伟、张沙沙始终如一地坚持让利于民,以“用真材实料,做健康食品”为宗旨,淡季旺季同价,平时与过年过节同价,从来不多收一分钱。而他们无私奉献、热心公益事业的事迹更是令人感动。慈善一日捐、支援灾区、抗击新冠疫情等都慷慨解囊,带头捐款捐物,把党和政府的温暖送到灾区和弱势群体的心坎上,用真情凝聚了爱的奉献,谱写了一曲八零后夫妻的创业歌。(山东省平度市广播电视台:王光兴、陈月宝、陈帅)