冬季来临，为了让家长们进一步了解学校伙食洞口县毓兰镇中学组织了家长义工进厨房帮厨活动。

 

近日毓兰镇中学的爱心妈妈们走进了大厨房，当起了帮厨义工，进入厨房前，先严格按照厨房卫生要求，戴好帽子、口罩、系好围裙，净手后，全程参与了一周的三餐备料、制作、留样、分餐、餐后整理、卫生消毒等一系列紧张而又有序的帮厨工作。

 

据校负责人介绍：“本次帮厨活动，家长和食堂负责人王武勇老师及刘厨师长共同探讨，如何让学生们吃得安全、吃得健康、吃得营养，从食材搭配到加工制作，为学生的健康饮食建言献策，通过全程参与，家长们真切的感受到学校对学生膳食营养结构的合理安排，感受和肯定了厨房工作人员的辛勤付出、工作的紧张有序、加工流程的规范严格，同时提出了自己宝贵的意见和建议，为厨房今后的工作提供了有力的参考。

 

家长是学校管理的重要资源，通过家长义工进厨房的体验活动，让家长进一步了解学校伙食情况，本次活动不仅增强了学校餐饮透明度，也有效的促进洞口县毓兰镇中学餐饮管理的合理化、科学化，使学校餐饮更温暖、更阳光!（通讯员：唐孝阳）