清风网邵阳讯（通讯员  曾沛夫  黄华云  王佳莎） 近日，武冈二中组织高一年级70名师生深入铜鹅养殖基地开展社会实践研学活动。活动由该校教导处副主任李用腾主持，特邀武冈市特色产业开发办主任林立东指导。

 

在林立东的带领下，师生们参观了武冈市金福元卤业制作车间，观看卤铜鹅的制作过程，通过直接观看卤铜鹅的制作流程、品尝卤铜鹅肉质的美味，同学们纷纷称赞“世之名鹅”，表现出对此次实践的浓烈兴趣，充满了对这次研学的好奇心。

 

接着，学生一行乘车来到武冈资水铜鹅专业场现场参观，林立东义务为师生们讲解，介绍了武冈铜鹅的起源和铜鹅品种特点。从讲解路边的萝卜叶到黑麦草，再到散养与圈养的区别，鹅蛋孵化的要求，小鹅出蛋20天内温度的要求，以及小鹅第一次下水的时间，学生们认真地做着笔记。当现场对照鹅看品种时，同学们为武冈铜鹅的公鹅的雄壮和母鹅的憨厚竖起了大拇指。

 

然后，大家来到武冈华鹏种鹅场，走进孵化房，小鹅保温车房，亲手为大鹅喂食，走到鹅粪储存池，再到鹅粪处理池及被再利用，同学们不仅感悟到了劳动之美，也为真正环保理念至上的运用而纷纷赞叹。当学生提出如何再扩大养殖时，林立东表示，采取“公司+农户+基地”的模式，每个贫困人口每年免费发放13羽铜鹅雏鹅（先由种鹅场免费喂养10天，确保雏鹅存活率）。农户养殖雏鹅70天后，由提供雏鹅的相关公司保护价回收商品鹅。

 

通过这次研学行，同学们了解“世之名鹅”武冈特色文化名片的真正含义，大家纷纷表示，武冈铜鹅（民俗）已被列入第二批邵阳市级非物质文化遗产名录，有了同学们的传承和发扬，相信将得到更好的保护和发展。