清风网讯(联络员:王成彬 张雪伟)实施“农村学校”学生营养餐计划,是党的一项教育惠民政策,是改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平的一项民心工程。为了让农村学生营养餐计划得到充分保障,阿瓦提县教科局以“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治工作为契机,通过落实“334”工作目标,全力保障学生营养餐安全营养。
推进“三个一”建设。一是建立一套制度。根据《阿克苏地区农村义务教育学生营养改善计划实施方案(试行)》精神,研究制度并印发《阿瓦提县农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案》《阿瓦提县农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》《阿瓦提县营养餐食品安全责任书》《阿瓦提县农村义务教育学校食品安全和财务管理制度》,做到有章可循、违章必究。二是落实每周一公示。全县各农村学校在醒目位置设置固定公开公示栏,将每天营养餐的食谱、就餐人数、资金使用情况进行公示,同步公示教科局监督举报电话,接受学生、教职工、家长和社会的监督,让“营养计划”在阳光下运行。三是建立一支监督队伍。教科局同各农村学校分别成立以党支部书记为组长的营养餐监督领导小组,每日安排专人监督学生营养餐情况,对食材质量、食谱落实情况、食材用量情况进行实时监督,做到早发现问题,早研究处理,确保学生吃饱吃好、营养健康。
抓好“三项工作”。一是抓好政策宣传。全县各农村学校通过召开学生家长会、印发“营养餐改善计划”宣传单、制作宣传专栏、教师家访等方式,把学生营养餐改善计划的惠民政策、供餐标准、供餐时间及重大意义,进行全面宣传阐释,增强学生及家长感恩报国、回报社会的责任意识。下半年以来,共印发教育惠民政策明白卡5万张,向学生家长宣传达10余万人次,制作宣传专栏40余块。二是抓好食材供应渠道。通过公开招标确定供应商,并签订营养餐食品安全责任书;研制“阿瓦提县教育系统食堂原材料采购信息管理系统”网上操作系统,实现食材订购、订单审核、产品配送等流程线上办理,透明便捷;执行配送员、报账员、校领导、系统管理员、财务人员、教科局领导六级审批签字制度,严格对食材采购、质量、安全、出入库登记管理等环节的监管,做到食材统招、统购、统配、统送“四统一”,有效降低了食材采购成本,降低了食品安全和营养餐资金安全风险,确保供餐质量。三是做好监督检查。教科局及各农村学校“营养餐改善计划”工作领导小组采取定期和不定期相结合的方式对学校食堂管理、食品卫生、资金运行进行监督检查,适时联合县食药局开展联合检查,对重视不够、组织不力、监管不严的单位和个人,给予相应处理,形成长效监管工作机制专项整治开展以来,教科局联合食药局开展营养餐联合检查46次,下发整改通知7份,有力的保障了农村学校学生营养餐供应的质量。

实现“四个确保”。一是确保人员培训到位。组织全县中小学营养餐管理的分管领导、中层领导、食堂从业人员、财务管理人员等260余人,进行集中专题培训,提高政策掌握水平和业务管理能力。二是确保卫生安全。从食材采购到储藏、加工、留样、分餐、消毒、应急等环节,要求食堂管理人员、工勤人员必须严格按操作流程和制度规定进行,确保各环节规范操作,严禁出现在采购、储藏、加工等过程中出现食品卫生事件。三是确保资金安全。对“营养计划”资金严格实行“校财局管”,结合学籍实名制管理系统,形成一套完整规范的专项资金下拨使用、审核报账、监督管理制度,严禁挪用、克扣、截留等违纪行为,确保营养改善计划补助资金全额用于为学生提供营养膳食,补助学生用餐,并在学校政务公开范畴,让群众知晓、接受群众监督。据统计,今年截止10月底,全县31794名中小学享受营养餐改善计划,每生每天补助标准为4元,共计享受补助资金为1857.9余万元。四是确保供餐质量。结合季节、市场价格、地方饮食习惯、学生营养需求等因素科学合理搭配,制定每天的菜谱、食谱,丰富学生营养,实现全县农村义务教育学校学生营养餐全覆盖,保障党的教育惠民政策全面落实。