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安全环保
下乡宣传高校资助,生工学子增彩食品安全
时间 :   2019-07-11 23:37 来源 :   清风网 责任编辑 :   一半
2019年7月10日,福州大学赴三明“寻科创惠企,筑葡香兴村梦”实践队以考察调研、采访交流的形式对陈大镇长溪村“村名入股企业,乡村振兴群众”的发展模式有了更深入的了解,并在与当地政府探讨沟通后,将该地确立为福州大学暑期三下乡社会实践基地,并针对当地情况进行了食品安全科普宣传。
       
初到长溪村,陈大镇党委、组织委员过津副书记就为实践队队员介绍了长溪村特色的产业兴村项目——“野人部落”户外拓展训练。该项目通过将当地“沟壑纵横、草木茂盛”的环境情况与时下盛行的真人CS野外拓展及露天烧烤相结合,吸引客流量并夸大村知名度,进一步促进产业融合,帮助村民脱贫。
       
初期,“野人部落”将村民集体入股的资金投入项目的建设,计划每年返还村民3万元。十年之后,村民集体能收回初期投入的全部资金,占有部分股份并持续增收。该项目为企业提供启动资金及场地,周边的果农及商户还能利用野人部落作为平台,促进柑橘、玉米、葡萄等水果的销售及餐饮等行业的发展,这一系列的互利互惠带动着乡村的发展,成为了村企合作的典范。在与过津副书记进行采访交流后,该实践队与“野人部落”实践基地进行了授牌仪式,未来双方将达成长期合作,将该基地作为暑期三下乡社会实践基地。
       
在调研前期,该实践队队员就提前了解到,当地村民的生活水平已得到发展,由此也带来了许多问题,比如在食品营养方面,生活的富足让食物品牌种类增多时,村民们往往无法辨别品牌真伪与食物品质好坏,常有物不及所值或食物引发身体不适的情况发生。实践队队员利用自身食品专业优势,查阅相关资料并补充整理,自制了系列食品安全科普传单及手册,并在当天下午与长溪村村镇开展食品安全科普宣传活动。队员们顶着烈日在人行道旁、商店与超市门口等地给过往的行人发放食品安全科普宣传材料,并利用所学专业知识为行人热心讲解食品安全的小知识,获得了过往行人的好评和点赞。与此同时,队员们也收获了知识普及和助人为乐的喜悦,受益颇深。
         
如今中国社会的主要矛盾是“人民日益增长的美好生活需求与不平衡不充分的发展之间的矛盾”。乡村振兴帮助村民脱贫,在人们已经稳定解决温饱问题的基础上,我们也要对吃得是否安全提出更高的要求。实践队队员们表示,我们现在能做的就是通过自身努力加强食品安全宣传教育,提高全民食品安全知识水平和自我保护能力,为营造社会共同关注和参与食品安全的良好氛围出一份力。

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