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机缘驻村工作 蝶变最美厨娘 ——记阿瓦提县拜什艾日克镇索克满村工作队厨师 吐拉克孜·努来克
时间 :   2020-01-11 20:33 来源:   清风网 作者:   editor 一审:周满荣   二审:宁基   三审:周秋连
清风网讯(新疆农业大学: 阿拉法特·克依木)“老师,你们太忙了,工作压力也大。俗话说,民以食为天,只有把饭吃的精致,才能对的起辛勤付出啊。我又从抖音短视频上学会一道美食做法,我今晚给大家做吧!”吐拉克孜·努来克对新疆农业大学驻村工作队员们说道。
一提到厨师,不少人脑海里浮现的是身材略胖、服装油腻、一张或年轻或老迈的大叔脸。如果你见过吐拉克孜,肯定猜不到这个长相标致、打扮时尚的90后农村女孩,竟然是阿瓦提县拜什艾日克镇索克满村工作队的一位烹饪高手。
吐拉克孜今年26岁了,是一个孩子的母亲。她不仅勤快又爱干净,在每天做饭之余,把餐厅里外、工作队过道打扫、收拾得干干净净,让大家拥有一个整洁舒适的生活环境。
为了让大家身心愉悦的去工作,她每天早餐征求大家今天吃饭的口味,按照饮食搭配,做着不重样的可口饭菜:抓饭、拌面、米饭菜、炒米粉、红烧鱼、大盘鸡、麻辣香锅等都变成了她的拿手招牌菜。工作队队员每天在一起吃饭的时间,也是大家一天里团聚的时候,吃着美味的饭菜,聊着家长里短,欢声笑语,其乐融融,一天的疲劳全部烟消云散。
 
2019年4月中旬,在一个风雨交加的夜晚,吐拉克孜在骑摩托车回家的途中,被大风刮倒在地,摩托车压倒腿上,无法动弹。在疼痛中,她第一时间打电话呼救却是工作队队员,两位队员开着车迅速抵达现场,将吐拉克孜抬上车,急速送至阿瓦提县人民医院。经过CT拍片,医生确诊为脚掌骨折。为让吐拉克孜安心手术、接受治疗,工作队队员们主动承担起了接送她孩子每天上下学的任务,并组织热心村干部与吐拉克孜的家人每日轮流在医院照料。
 
俗话说“伤筋动骨一百天”,术后需要静养。但是吐拉克孜在出院一个多月后,有天突然从家中返回工作队,坚持声称脚已经恢复,要回归岗位。工作队队长吐逊江与她谈心,提出让她回家,放心休养。吐拉克孜坚决不同意,说自己每天最心系的就是工作队,一想到老师们工作忙碌起来至深夜,可能都忘记吃饭时间,吃不上热乎饭,还要照料住院的自己及上学的孩子,想想心里觉得特别愧疚。现在就算坐到椅子上,现场指挥,告诉大家如何“添油加醋”,也算是一份心安。
 
新疆农业大学审计处副处长、索克满村下沉结亲干部田雪梅说:“吐拉克孜是一个又漂亮又勤快的姑娘,每次老师们下沉结亲来到村里,她都会为我们做可口的菜肴,来缓解工作疲惫。尤其是她做的手抓羊肉、剁椒鱼头,配上她自己独制的特色的配料,做出的饭菜香辣可口,真心不错,我很喜欢”。
 
新疆农业大学学生工作处党总支书记、工作队队长、第一书记吐逊江说:“驻村以来,我们每天听着鸟叫起床,迎着晨曦出门,夏天顶着烈日、冬日冒着严寒走访入户。每天晚上回到驻村阵地,最渴望的就是一碗热汤饭、一盘拉条子、香醇的热奶茶。自从有了我们最美厨娘——吐拉克孜妹妹,每天吃饭就像‘舌尖上的中国’一般,工作起来感觉都特别有力量”。
 
吐拉克孜说道:“我从2018年来到索克满村工作队从事厨师工作,现也快有两年光景了。我特别感激新疆农业大学工作队,能够给我这个机会。他们作为长辈,在生活中关心我和家人,在工作中也充分信任我,让我尽情发挥自己的爱好及特长。今年我们村里也有了一个国家3A级旅游景区——索克满休闲公社。我想继续努力,争取在旅游景区开一个餐饮店,增加我的家庭收入,过上更忙碌、更美好的生活”。
 
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