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岳阳汴河街庙会闹新春 “舌尖上的非遗”添年味
时间 :   2019-02-08 21:18 来源 :   清风网 责任编辑 :   editor
清风网讯(宁平)逛庙会闹新春,赏民俗品年味。从2月6日正月初二起,岳阳市汴河街每天都热闹非凡,人头涌动,洋溢着欢乐祥和的节日氛围。
 耍龙舞狮、划彩船、赏民俗,感受传统春节文化……已连续成功举办了8届的岳阳汴河街春节庙会为岳阳百姓和八方游客带来了不少乐趣。
 庙会闹新春 ,“非遗”美食来助阵 。儿时的记忆中,美食绝对是年味不可或缺的一部分。汴河街庙会百种地道美食构成了年味节日里一幅红火的景观,记者看到,汴河街“十三村”湖南特产总店被打扮得古色古香, 来自国内外的游客争相购物,好不热闹,拎着大包小包甚至抱着整箱一笑而去。
年味,是家人团聚的喜悦,更是记忆中味蕾享受家乡美食的幸福感。来自广东、湖北、上海、安徽等地许多游客一边品尝“非遗”十三村酱菜,一边回味儿时熟悉而亲切的年味味道,不仅津津乐道,并且纷纷拍照发朋友圈,让亲朋好友分享“有味道,有故事”的岳阳年味。
增添了岳阳年味的“舌尖上的非遗”酱菜,由全囯道德模范李囯武十几年坚守“良心”打造,品质优良,地域特征明显,成为湖南省地方特色产品的代表,先后获“湖南省老字号”、“国家地理标志保护产品”,多次亮相国际农博会、全国“文博会”、香港工展会等,其制作技艺早在2009年被列入湖南省非物质文化遗产保护名录。
 店长小陈介绍说,“十三村”是汴河街最大的湖南特产店,春节期间不打烊,保障市民的节日消费需求,员工比平日更加忙碌了,从早忙到晚上9点多。除了销售全省各地特产外,重点突出香菇酱、窖藏腐乳等岳阳“舌尖上的非遗”美食,一方面为了回家过年的外地人能品尝到“家的味道”,同时也满足广大游客寻求岳阳年味的需求。
2月7日正月初三下雨降温,“非遗”守护人李国武放弃休息,与员工一道支架搭棚,方便顾客购物。他高兴地说,“十三村”香菇酱、窖藏腐乳越来越受到顾客的喜爱,成为岳阳年味的亮丽元素,在新的一年,更有信心让“舌尖上的非遗”快速推向全国市场,走进现代人们的生活,让更多的消费者品尝到岳阳的“非遗”美食。
 
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